本报讯（胡骐 记者 潘宇琴）随着春季学期的到来，镇江经开区市场监管局组织开展学校食品安全专项检查，对学校食堂开展“体检式”检查，全力护航开学季，筑牢食品安全关。

　　经开区市场监管局印发《关于开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的通知》，提前部署，明确以分局普查、科室抽查的形式对辖区内的学校食堂进行全覆盖检查，同时要求全区学校在开学供餐前开展风险隐患自查。

　　“今天的原材料是什么时候到的？”“都是当天。”“那么相关的索证索票都留存了吗？等会我们看下。”在检查现场，执法人员严格按照食品安全法律法规和相关标准要求，对学校食堂的食材采购、储存、加工、烹饪、餐具消毒等环节进行全面排查，仔细核对人员健康证、岗前检查记录、食品卫生管理台账记录等，并对蔬菜、肉类原料进行取样、快检。截至目前，全区已检查学校食堂42家次，发现并整改问题31个；共快检17批次，均合格。

　　同时，经开区市场监管局积极开展食品安全宣传活动，通过悬挂横幅、张贴海报、发放宣传资料等方式，向师生和家长普及食品安全知识，提高大家的食品安全意识和自我保护能力，鼓励师生积极参与食品安全监督，共同维护校园食品安全。

　　下一步，经开区市场监管局将通过不断完善食品安全监管体系，加强部门间的协作与配合，扩大与学校、家长等各方面的沟通渠道，凝聚合力，共同推进学校食品安全监管工作，为广大师生创造一个安全、健康的饮食环境。