本报讯（王洁源 记者 路晓明）3月21日，镇江经开区大路镇东岳村成功举办了“食在大路·春——品味舌尖上的春意盎然”活动，吸引了多位村民参与。

　　活动伊始，村民们来到河边以及田间小径旁，亲手挖掘那些蕴含着春天独特味道的野菜（见图 季翔 摄）。市民谷开菊特意从市区赶来，积极加入这场寻野菜之旅。她难掩兴奋，满脸笑意地向记者说道：“这儿遍地都是野菜，不仅品种繁多，而且个个鲜嫩欲滴。”

　　很快大家手中的篮子里便装满了各种野菜，他们细心挑选，认真清洗。厨房里，村民们生火、烧水、和面、切菜……在一阵阵欢声笑语中，一道道色香味俱佳的春季美食如艺术品般呈现眼前：小蒜饼金黄酥脆，草头汤团软糯香甜，蒲公英蒸菜清新雅致，荠菜春卷皮薄馅大（见小图 季翔 摄），青团马兰头拌香干更是口感丰富，令人回味无穷。

　　最后的“春宴雅集”环节，村民们围坐在一起，脸上洋溢着幸福的笑容，共同品尝着亲手采摘、烹饪的美食。大家一边品尝，一边分享着制作过程中的趣事和对春天的感受，现场氛围温馨而热烈。

　　东岳村的“食在大路·春”活动，不仅是一场美食的盛宴，更是一次乡村文化的展示与传承。东岳村负责人介绍，东岳村将继续秉承这一理念，举办更多富有特色、充满魅力的活动，让乡村的文化更加绚烂多彩，让春天的气息永远弥漫在这片充满希望的土地上。