每斤低至19.9元 销量显著提升

AI挑榴莲开出“盲盒惊喜”

镇江日报 第07版:金色田野 2025年06月05日

  

  

  

  本报讯(记者 吴韵晗)近日,我市“水果之王”榴莲的价格“降温”明显,引发消费者爱“莲”说。记者走访市区多家水果店,发现曾动辄30元/斤以上的金枕榴莲,目前市场价普遍降至25.8元/斤,部分高熟度果品更是打出19.9元/斤的特惠价。

  在丁卯桥路某水果店,正在挑选榴莲的市民王先生告诉记者:“上个月买个3-4斤的榴莲要200块,现在同样大小能省下好几十元。”店主透露,随着东南亚主产区进入丰收季,近期到货量环比增加40%,价格较4月峰值下降约30%,带动销量显著提升,“现在每天能卖出五六十个,比之前多了近一倍。”

  消费热潮中,一种融合科技元素的“AI挑果”新方式在年轻群体中迅速走红。在大润发超市,市民马女士现场演示了AI智能选果过程:将候选榴莲摆成一排拍照,通过专用AI软件输入“请以榴莲专家身份,帮我在这几个里面挑选最好的”!随即,系统就根据形状、色泽、尖刺间距、果柄状态等维度分析,推荐出“从图片看,左起第二颗榴莲相对更优。它形状较为圆润饱满,这种形态往往果肉多;外壳颜色偏黄,成熟度较好;刺大且间距宽,通常意味着果肉饱满、成熟度佳;果柄也较为粗壮新鲜,说明果实养分供应较好,整体品质更有保障”。在AI的精准推荐下,马女士当场对所选榴莲开果验证,只见果肉层层叠叠、饱满丰实,成熟度恰到好处的果香扑鼻而来。这一“科技加持”的选果体验让马女士惊喜不已,直呼“就像拆盲盒一样充满期待与惊喜”。

  据悉,此类AI工具通过深度学习超10万张榴莲样本图像,可实现80%-85%的外观品质识别准确率,近期镇江地区使用量环比激增90%。不过,水果店店主也在提醒顾客,AI系统仅能分析表皮特征,对于运输导致的“内伤果”或内部干包、死包等问题,仍需结合人工按压、闻味等传统经验综合判断。