本报通讯员 陈海燕
颗粒饱满金黄的稻谷经过机器的烘干、脱壳，从碾米机的出口喷涌出洁白的大米，包装袋早已等在下面，工人灵巧的手一翻，一袋沉甸甸的清香四溢的新米成品就“出炉”了。这是当下丹徒区荣炳盐资源区凌息方水稻种植家庭农场全机械化农服中心里的一幕，轰鸣的机器声和农户的笑语交织成一首洋溢着丰收喜悦的交响曲。
“今年收割水稻加工大米超过20万公斤，全靠机械，人工的成本不高。”农场负责人凌鸿划拉着今年的账单，对未来充满信心，“一年收益能有30多万元，累点也值得。”凌鸿红火的家庭农场，是“稻香小镇”荣炳做优稻米产业，走上致富“稻”路的一个缩影。地处茅山老区的荣炳盐资源区气候温和、雨量充沛、霜期短、日照长，再加上密布的水网、富含矿物质的“堰土”，让这片土地在种植高品质粮食方面拥有得天独厚的优势。这里种出的稻米晶莹剔透、颗粒饱满、香甜可口，荣炳因地制宜，大力发展稻米种植产业。
2023年，经国家知识产权局核准公告，荣炳大米获批地理标志证明商标。这也是丹徒区第一件获准注册的国家地理标志证明商标。荣炳盐资源区负责人深感这份商标的价值和期望：“地理标志证明商标能帮我们增强产品的市场竞争能力，提高产品的附加值，也要求我们要坚守荣炳大米的品质。”因此，荣炳园区坚持通过品种培优、品质提升和品牌打造，积极推广优良食味水稻新品种，建设千亩水稻绿色高质高效示范区，同时大力推广侧深施肥、无人机施肥用药，硬地硬盘育秧等先进高效技术，积极发展稻鸭共作等优质稻米。
如今，荣炳有2.01万亩的水稻面积，且多以南粳46、9108、5055、扬农稻1号、紫香糯、沪软1212、镇糯29等优良食味稻米为主，种植面积1.46万亩，占水稻种植面积的72.6%以上，实现了“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品管理和使用、统一田间管理、统一收获”的生产管理模式，水稻生产全程机械化达70%以上，水稻生产全过程质量监管100%。目前，“荣炳大米”“荣湖”“荣溪”等品牌已经颇有名气，荣炳的“稻香”正在传到更远的地方。
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