以“立足基层组织，整合力量资源，就地化解矛盾，保障民生民安”为理念，在高校食堂推广建设食品安全“即诉即办”小屋，提供“一站式”投诉窗口、“一站式”诉求分析、“一站式”科普宣传。联合教育部门起草《镇江市职业院校和在镇高校集中用餐食品安全管理办法》，建立风险会商联动机制，建强基层监管、校园食品安全总监和食品安全员、志愿者服务等三支队伍，积极探索校园食品安全问题校内解决校内闭环的新实践。截至目前，镇江市高职院校建设有“小屋”9个，解决食品安全、质量服务等投诉问题1.7万余个，实现食品安全科普覆盖10万人次。
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